Mencicipi seperti apa rasa Mie Keriting Silindung

Medan bak gudangnya masakan mie, berbagai macam masakan, resep dan inovasi mie ada di Medan. Mie Aceh, mie pangsit, mie gomak, mie sop, macamlah. Yang pasti semuanya ini rasanya, lebih dari maknyus. Masakan bakmi jajanan sekalipun rasanya tak kalah dari masakan bakmi restoran bintang lima di ibukota. Nah kali ini kita menjelajah mencari cita rasa yang komplek di kota Medan ini.

Salah satunya ialah mie lindung yang sudah lama berjualan di Jln. Singa. Dari segi rasa, mie ini tidak jauh berbeda dengan mie keriting siantar lainnya. Yang membuatnya special ialah daging minyak babi yang digunakan sebagai minyak untuk mie digoreng lagi dengan bumbu racikan sendiri, sehingga garing dan sedikit manis.

Selain mie, sate babi akan menemani pesanan anda, cocok sebagai makanan pembuka, atau sebagai snack apabila semangkok mie tidak membuat anda kenyang. Dari banyaknya gerai/kedai mie yang berjualan di daerah Jln. Singa, Mie lindung menyajikan sesuatu yang lain, and it’s worth a try.

Alamat: Jl. Singa, simpang Jl. Gajah
Telp: n/a
Jam Buka: Pagi – Malam, sore tutup
Harga: Rp 11.000