Manjakan Lidah Dengan Ayam Bakar Bumbu Italia

Sore hari enaknya buat menu spesial untuk menyambut suami tercinta pulang kerja, ayam bakar bumbu Italia mungkin bisa menjadi piliahn untuk memanjakan keluarga kecil Anda. Dan tentu saja itu akan membuat selera makan menjadi meningkat.  

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
1 ekor ayam, potong 4 bagian
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh merica hitam kasar
2 sendok teh brown sugar
2 sendok teh kecap inggris
200 ml air
1 sendok teh italian seasoning
1 sendok makan mayones
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat ayam bakar bumbu italia:
1. Lumuri ayam dengan 1 sendok teh garam dan 1 sendok teh merica bubuk. Diamkan 20 menit.
2. Tumis bawang bombay sampai harum. Tambahkan ayam. Aduk rata.
3. Masukkan garam, merica bubuk, brown sugar, dan kecap inggris. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap.
4. Tambahkan Italian seasoning. Aduk rata. Masukkan mayones. Aduk  rata. Angkat.
5. Oven dengan api bawah suhu 200 derajat Celsius 25 menit hingga kecokelatan.

Sumber Griya Wisata